Suussa sulavat pikkuleivät

Wilhelmiinat (n. 80 kpl)

200 g voita tai margariinia

200 g sokeria

2 rkl siirappia

1 keltuainen

4-5 dl vehnäjauhoja

2 tl soodaa

2 tl vaniljasokeria

Vaahdota rasva ja sokeri.

Lisää siirappi ja keltuainen.

Sekoita jauhot, sooda ja vaniljasokeri ja lisää seokseen.

Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Muotoile neljäksi tangoksi (kaksi tankoa /pelti).

Paista 175 asteessa vajaat 10 minuuttia.

Leikkaa heti paistamisen jälkeen viipaleiksi.

......

Paistoin kauemman aikaa eli 15-17 min.
(Uunikohtainen asia.)

Ohje saatu Sari-kälyltä.