sunnuntai 9. tammikuuta 2022

Olipa meillä hyvää ruokaa!


Eilen varasin itselleni kokkausvuoron. Tein pyörykkätaikinan ja pyörittelen siitä uunipannulle paistumaan parikymmentä suhteellisen tasakokoista palloa. Paistoaikana tein salaatin, johon tuli jäävuorisalaattia, yksi veriappelsiini kuorittuna ja pilkottuna, pätkä kurkkua, aurajuuston jämät, pari saksanpähkinää joulun herkkulautaselta ja liraus Myssyfarmin rypsiöljyä. Seuralaisiksi pöytään pääsivät myös marinoitujen kikherneiden loput, uutuusnäkkärit ja kylmä jogurtti-yrttijuustokastike. Niin ja tietysti karahvillinen raikasta vettä.
Ruoka oli hyvää, kaunista ja täyttävää.  (Pyöryköistä syötiin yhteensä kymmenen, joten niitä jäi toisellekin ruokakerralle.)  Syötiin iltapäiväneljän aikoihin ja nälkä ei tullut ennen kuin iltakymmeneltä.

Jk. Pöydässä on vielä joululiina. Lainattiin Ykkösen ja Kakkosen ruokailualustoja, kun ne olivat välikössä päällimmäisinä. 

2 kommenttia: