lauantai 10. tammikuuta 2026

Eilisillan päähänpisto


Eilen illalla varttia vaille kymmenen tokaisin Miehelle, että teen sämpylätaikinan. Meillä on aina ollut kannustava ilmapiiri kaikenlaisiin päähänpistoihin eli mitään ideoita ei lytätä. No, vaivasin kahden ja puolen desin taikinan, johon laitoin vettä, hiivaa, suolaa, siirappia, kaurahiutaleita, speltjauhoja, tavisvehnäjauhojs, pestoa ja mustaleimaraastetta. Leivoin taikinasta saman tien kaksitoista pyöryläistä ja annoin kohota liinan alla reilun vartin. Pääsivät sitten uuniin ja niinpä meillä oli puoli yhdentoista aikaan pellillinen sämpylöitä. - Ja oli muuten hyviä! 

 

4 kommenttia:

  1. Maistuis varmaan mullekin! 😏
    Leppoisaa lauantaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yksi parhaimmista arvosteluista oli se, kun Kakkonen söi antaumuksella tuoreita sämpylöitä ja sitten sanoi: Sä oot mummu tooosi hyvä tekemään sämpylöitä!
      Leppoisuutta sinullekin!

      Poista
  2. Hyvännäköisiä ,ex- tempore jutut parhaita! Hyvää lauantaita.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yleensä teen pitkulaisia, mutta nyt halusin pyöritellä! Hyvää lauantaita sinullekin!

      Poista